飲食店にコンセプトが必要な理由とは まず、コンセプトって何？ コンセプトとは、テーマや方向性を表す概念のことです。店舗のことを説明する際に「こんなお店です」と表すものを指します。 例えば、「一人でも楽しめる焼肉屋」がコン … 続きを読む 飲食店に必要なコンセプトの考え方【無料ダウンロード有】